Grillspyd med peanutsaus og thaisalat
Charls - Det beste jeg vet
Charls - Det beste jeg vet
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 500-600 gr kylling filet kuttes i strimler og tres på grillpinner.
  • Marinade
  • 2 fedd hvitløk, en bit ingefær, ca 10-12 gr revet, en halv lime, 2-3 ss rapsolje, 2 ss søt black bean saus, 3-4 ss teriyaki saus, 2 ss soya saus, 1 ss god medium hot karri samt noen dråper med chili olje eller finkuttet frisk chili.
  • 3 ss med økologisk peanøttsmør fin type, ca 1 dl kokosmelk, 2-3 ss rappsolje, saften av en halv lime, 1 ss brunt sukker, 2 ss av marinaden 1/3 fintkuttet grønn chili (synes den er mest aromatisk) 1/2 fedd hvitløk rivet, en halv gul løk (ca 50 gr) rivet.
  • 1 stk romanosalat, 1 liten rødløk, 1 gulrot, 1/2 agurk, 1 bit daikon, 1/2 rød paprika og 1 grønn chili.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.