Jeg testet ut flere måter å steke dem på (pensling eller ikke, vann eller egg), og kom fram til at jeg likte dem best når de var penslet med egg ogmed litt maldonsalt strødd over
Ha kremost og pesto i en skål å rør om. Grissini. Legg "pølsene" på et brett med bakepapir. Grissini. Del deigen i 25 biter å rull dem som pølser på størrelse med en blyant
Spekeskinkemed tomatvinaigrette, pesto og balsamicosirup. Fiken medspekeskinke. Finhakk hvitløk, soltørkede tomater og sjalottløk og fres i litt olje sammen med tomatpurè til råsmaken av tomatpurèen er borte
Rull til pølse på størrelse med en tykk sprittusj. Ta de ut av ovnen og strø på resten av parmesanen mens de er rykende varme så den smelter over grissiniene
Server gjerne grissini sammen med litt hummus eller en annen god dip. De som jeg har laget her er med rosmarin og havsalt, men du kan også lage med hvitløk eller soltørket tomat om du ønsker
- Tilsett hvetemel blandet med gjær og salt. Passer veldig godt til for eksempel forretter, salater, supper eller sammen med guacamole, tapenade eller annen type dip
Grissinimed lakris og sesamfrø ca. Disse grissiniene er slik. Faktisk så mye at jeg til ogmed har skrevet et mysterium om det på facebooksiden til jobben min HjerterDame
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.