Ha fisk, reker, hakket agurkog finhakket gressløk i suppen og smak den til med litt sukker, evt. Kok opp vann, hvitvin, salt og rekekraften fra glasset med reker
Finkutt løken, paprikaenog surr det lett sammen med kjøttdeigen. Ungene ville ha lasagne i dag, men så var det å finne en lasagne jeg også kunne spise da
Fyll paprikaen deretter med blandingen og topp med osten i biter. Men her har dere i hvert fall en ny oppskrift som er super lett og god, og den tar heller ikke lang tid å lage når du allerede har kokt og gjort klar risen
Hjemmesyltedeagurker gir status i syltekretser og smaker uovertruffen både på pateer og posteier, i julens potetsalat, finstrimlet i råkostsalater eller til vegetarisk nøttepaté
Jeg har brukt 2 små hodekål1/2 papairka1 chilli5 fedd hvitløk1 ss hjemmelaget italiensk krydderblanding (Oppskrift finner du her)2 ts timian2-3 ss rapseoljeBland alt, og trøkk det tett tett oppi glassene
paprika (tyrkerne har til og med en egen type som brukes til nettopp dette, litt mindre og med mye tynnere vegger enn paprikaene vi er vant til i Norge), squash, aubergine, tomat, løk – ja, som det så ofte er er det bare fantasien som setter grenser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.