Når vi er til Sverige tar vi med oss dette deilige gulrot brødet hjem. En neve med valnøtter. Ca 1 kg med dette. 1 stor raspet gulrot. Jeg bruker kjøkkenmaskin og elter deigen i ca 15 minutter. Bruker varmluft og steker 4 brød i slengen. Ca 1 kg med. 1 stor raspet gulrot
) med denne superdigge, ganske sunne grove bananvaffelen med gresk yoghurt. Mos – jeg brukte en “stamper” eller hva det heter – slik man lager potetmos med, du vet
Ha det grove melet, salt, yoghurtog havregryn i bakebollen og spe med vann/gjærblanding og juce. For de som ikke tåler så godt hvetemel, kan brød bakt med spelt være et godt alternativ
Ta deigen it av bakebollen og form til rundstykker som settes på et stekebrett med litt avstand. Varm melken til den er fingervarm og rør gjæren ut i litt av melken
Rør vannet sammen medyoghurtenog miks dette inn i det tørre. Ved første øyekast kan det se ut som jeg lager all mat fra bunnen og at lite som ikke er hjemmelaget kommer over dørstokken i dette huset, men det er ikke tilfelle
Egentlig er det grove vafler medgulrotog hasselnøtter, men jeg er ikke så glad i hasselnøtter og storelsker av mandler ♥ MEN disse vaflene er de beste jeg noen gang har smakt, seriøst
Orginaloppskriften var ikke gluten- og laktosefri og heller ikke medyoghurt. Da har vi kjørt mamma og pappa som straks starter turen tilbake til Sunnmøre og er snart klar for babysvømming
Hun sa jeg skulle elte lenge og etter at jeg begynte med det har ting gått bedre. Før hadde jeg krisedårlig resultat med gjærbakst til jeg spurte en bekjent baker om hva jeg gjør feil
Tenkte jeg ville bytte ut deler av hvetemelet med havremel ,og det ble kjempegodt. Heisann, håper det står bra til, og at dere har hatt en fin uke og helg så langt
Vi har laget grove vegetar pizzasnurrer med spinatblader og ost, men du kan ha i det du måtte ønske. Pizzasnurrer er enkelt å lage og praktisk å ta med seg som lunsj, turmat eller til for eksempel sommerfesten på jobben eller barnehagen
Så da startet jeg enda et nytt forsøk på å få til et brød som jeg er fornøyd med. Her hjemme får jeg aldri godt, grovt brød, fordi jeg ikke er flink til å lage dem og ingen andre her heller kan
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.