Quesadillas er som en stor, rund meksikansk ostesandwich. Jeg valgte å steke kylling sammen med bacon, finhakket løk og tomat, paprikapulver, cummin, salt og pepper
TomatPaprikaChampignonBasilikumStekte kyllingbiter eller skinkeAlt i rimelig små biter . Som tilbehør smaker det godt med salat, salsa, rømme og guacemole
Servér gjerne med rømme og litt salat. Hakk vårløk og chili og stek til kyllingen er ferdig. Bruk en morter og knus korianderfrøene (du kan bruke korianderpulver også, men det dufter ikke like livlig)
Serveres med en god salat, guacamole, salsaog rømme. Smør så på snøfrisk på tortillalefse, fyll på halve delen medkyllingfyll, strø over revet ost og topp med litt koriander
Ta en lefse og legg ost nederst, deretter legger du på fine tynne biter med den ferdige kyllingen, litt vårløk, koriander og mais før du drysser litt kummin over det hele
Ha på revet ost og legg på den smurte tortillaen med kremosten ned mot kyllingen. Smør alle tortillalefsene med kremost på en side og strø på koriander
Velger du dette til middag så kan du gjerne ha full versjon med guacamole, salsaog kesam til. Riv kylling i mindre biter og legg på lompen med philadelphiaost, fordel mozzarellakulene over og legg på den andre lompen som et lokk
Chili og lime salsa, begynn med den slik at smakene får satt seg. Taco for ham er ikke så avansert annet enn tortilla lefse med karbonade, ost, salat og rømme
Når kyllingen er ferdigstekt krydres den med salt, pepper og litt hvitløk. Første post i dette lunsjprosjektet ble i dag kyllingbaguetterog det var veldig veldig godt
Stek kyllingen, husk å kryddre med salt og pepper. Kryddre lefsen med koriander, salt og pepper. Ta ost, paprika, vårløk, mais ogkylling på den ene siden av tortilla lefsen, brett deretter lefsen
grove tortillalefser, mager kesam, kyllingfilet, ønsket krydder, ost, mais og paprika. Begynte med å legge på litt kesam, deretter kyllingfilet, paprika, mais og til slutt ost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.