Hva med å lage en vegetarisk rett nå i juletidene. Jeg prøver å ha opptil flere vegetariske middager i uka, mye på grunn av at to av mine døtre er vegetarianere, men også fordi jeg liker vegetarmat veldig godt selv
Så queso betyr ostog quesedilla er tortilla fyltmedost. Disse passer perfekt som en liten snack på fredagskvelden eller en liten forrett med papadam og raita som dipp
Når vannet er absorbert og retten skal serveres, fluffer du couscousen opp med en gaffel. Retten kan lages med kjøtt eller fisk, men her er altså en vegetarisk variant
BROKKOLIGRATENG MEDOSTOG CHERRYTOMATER. Server gratengen med en frisk salat og brød. Brokkolien kan byttes ut med andre grønnsaker, for eksempel blomkål
Jeg kommer overhodet ikke til å bli vegetarianer, men å redusere forbruket bittelitt, kanskje en dag i uken vil gjøre en forskjell og noe jeg er villig til å ofre
Til middag lagde jeg skikkelig kosemat, om dere ikke ønsker vegetar så kan man tilsette kjøttdeig/karbonade istedet for bønner ha litt vann i + tacoblanding etter at du har stekt kjøttet
Fordel spinatenog raspet ost - og avslutt med noen dråper olivenolje. Bland deigen sammen og juster med mel til passe konsistens (den skal være bittelitt klissete)
Men i ogmed at jeg forsøker å begrense kjøttspisingen fant jeg ut at jeg skulle prøve meg på en vegetarvariant av denne, og byttet ut kylling med kikerter
Kok opp igjen, og smak til med litt salt. Begyn med å frese løken i olje eller smør i en stor gryte. Denne vegetar pastasausen er både lettlaget og smaker godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.