Du bør helst ha et kjevle med riller eller ruter. Flatbrødbaking krever jevnlig øvelse. Først dypper jeg deigklumpen oppi bollen med mel og presser den ut så mye som mulig der, slik at den et godt dekket med mel
Jeg bruker en vanlig bordduk som jeg "metter" med hvetemel når jeg baker lefser og flatbrød. Et triks jeg har lært av min farmor er å "mette" en gammel duk med hvetemel, og kjevle oppå denne
Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Tenkte jeg ville bytte ut deler av hvetemelet med havremel ,og det ble kjempegodt. Havre er naturlig fritt for gluten, og må derfor blandes med andre kornarter for å oppnå et godt bakeresultat
Legg dette lagvis i en ildfast form eller en gryte, start medpotetene og ha så løk og hvitløk over. Hell over fløten og sett formen i ovnen med aluminiumsfolie eller et lokk over
Idag vil vi dele med dere en oppskrift på pizzasnurrer. Pizzasnurrer er enkelt å lage og praktisk å ta med seg som lunsj, turmat eller til for eksempel sommerfesten på jobben eller barnehagen
Pensle poteten godt inn med olje og krydre med litt grovt salt og nykvernet pepper. Hasselbakt potet er en bakt potet i en morsom variant med skrellet på
Bruk gjerne det melet og de frøene du har tilgjengelig, men bruk størsteparten grovt/sammalt mel. Ha alt det tørre i en bakebolle, tilsett vann og bland alt godt sammen med ei sleiv
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.