Skjær løken i tynne skiver, rens sjalottløken og hakk hvitløken, ha mere smør/olje på stekepannen og la all løken surre til den begynner å få litt farge før du heller den i grytenmed kjøttet
Retten er enkel å få til og kan akkompagneres av en god blomkålstappe, eller poteter om du vil. På en søndag passer det perfekt å lage en stor gryte som ikke krever stort annet enn tid
Server gryteretten dampende varm med salat og godt brød og/eller tortilla chips. Skjær paprika i biter, purre i ringer, finhakk chili og tilsett grønnsakene i gryten
Og kjekjøttet brukte jeg til en marokkansk-inspirert gryterett som ble ganske god. Nå har det nettopp igjen vært debatt om hvorvidt økologisk er sunnere eller ei, men jeg velger å tro at et dyr som har fått naturlig mat ser bedre ut inni enn et som har levd på, si, soya, og som har fått plenty medmedisiner hele livet
Greske kjøttboller med spinat og parmesan. Jeg har allerede brukt opp en diger dunk med proteinpulver, så ny Troponin var på sin plass – med sjokoladesmak
Slik er det ogsåmed denne gryten. Brun kjøttet i en stekepanne med olje og ha det over i kasserollen. Stek løken i lag med tomatpuren til den blir blank
Krydrede kjøttboller proppfulle av smak og en lettvint og kremet currysaus med et lite kick. Sunn og rask hverdagsmiddag som jager vekk all januarblues
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.