Deilig nybakt brød med en herlig dypp i midten bestående av chili bønner, kjøttdeig og ost. Det eneste som tar tid er hevingen av deigen, ellers vil jeg si at arbeidet er meget lett og resultatet meget godt
Ta gryten ut av ovnen når deigen har hevet ferdig, og sett den på et underlag som tåler varme. Løft det nystekte brødet ut av gryten og avkjøl det på en rist Håper det smaker
Ta av plasten på bakebollen og "hent" deigen inn mot midten av. Avkjøles på rist. 65 gr lettkokte havregryn. Ta av lokket og stek videre i 10 min. 65 gr lettkokte havregryn. 30 min Ta av lokket og stek videre i 10 min
Jeg har aldri vært særlig god på oppskrifter som innebærer gjær og heving, men etter å ha eksperimentert litt med grytebrød-konseptet har jeg endelig funnet en utrolig enkel måte å lage nydelig brød på, så nå blir det ofte ferskt brød til frokost i helgene
Det beste av alt, det er eltefritt og enkelt å få til. Grytebrødet er godt og holder seg lenge. Bland ut gjæra i litt av vannet og ha i resten av vannet
Jeg har aldri vært særlig god på oppskrifter som innebærer gjær og heving, men etter å ha eksperimentert litt med grytebrød-konseptet har jeg endelig funnet en utrolig enkel måte å lage nydelig brød på, så nå blir det ofte ferskt brød til frokost i helgene
Save Recipe Print. Avkjøl på rist. Velt sidene av deigen inn mot midten 3-4 ganger til du har en ball og ha den over i en gryte som tåler stekeovn. Strø litt mel over deigen og ha på lokket Stek på 230 grader med lokk på i 30 minutter, deretter tar du av lokket og steker videre i 10-15 minutter
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.