Serveres med Ris, nanbrød og salat. Her er nok en herlig rett med alt i en panne. Hakk løk, chili og hvitøk og tilsett krydder og kokosmelkblandingen, rør godt
Fremgangsmåte Kok ris som anvist på pakken Stek karbonadedeig i en gryte sammen med krydder, hakkede, tomater, ketchup ogmaisenna ristet ut i litt vann Skjær paprika i biter og ha i gryten sammen medmaisog den kokte risen
I tillegg bruker jeg alltid bacon som er røkt på tradisjonelt vis og ikke bare sprayet med røyksmak. Min variant av bakte bønner har imidlertid ingenting med Boston å gjøre, annet enn måten å tilberede den på
Jeg serverte gryterettenmed nystekte rundstykker til, og de ble brukt som skje – vi har nemlig en kreativ liten fyr hjemme som synes rundstykker kan dyppes i andre ting enn bare supper
Forresten er ikke aubergine en grønnsak, men en frukt som er i slekt med både tomater og paprika. Innimellom synes jeg det er morsomt å lage retter fra andre land, spesielt de jeg aldri har smakt før, og dette er en slik rett
Tilsett brokkoli og gulrot i mindre biter, finhakket hvitløk, maisog paprika. Som dere sikkert skjønner så ble det en dag hjemme med mini i går også, men i dag er han i barnehagen igjen – frisk og fin
Barbere kornet fra cobs, og bland med paprika, vårløk, tomater, avokado, lime og krydder. Kast skinn og frø fra paprikaene og skjær dem i terninger kjødet
Vi har her brukt kjøtt fra oksehøyrygg da kjøttet blir veldig mørt og godt, men du kan fint bruke annet kjøtt eller la være å ha kjøtt i visst du heller vil ha en vegansk gryterett
Kok de siste minuttene og så er det bare å nyte en enkel men smakfull og proteinrik vegetarisk middag Retten kan spises som den er , eller med baguetter, salat etc
Bland alt sammen, også tomatjuicen fra tomatbønnene. Det er så greit å ha til dager hvor butikken ikke er like tilgjengelig og jeg får lyst å slenge sammen noe godt
Ha bønnene tilbake i kjelen sammen med de hvitebønnene, og tilsett olivenoljen, eddik og persille. Grill eller sprøstek proscitto, og la den renne av på kjøkkenpapir
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.