Gryterett med kylling og basilikum
Spiselise
Spiselise
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 bokser kokosmelk 4 kyllingfileter 2 ss tørket basilikum 1,5 ss gul karri 1 ts Chilipulver 2,5 ts salt 1/2 ts sort, malt pepper 5 hvitløkfedd 1 liten rød løk 1 rød chilipepper 1 liten hot chilipepper
  • 2 bokser kokosmelk tilsett så basilikum, karri, chilikrydder, salt og pepper, bland godt i sammen. Hakk løk, chili og hvitøk og tilsett krydder og kokosmelkblandingen, rør godt. Ha oppi kyllingfiletene og dytt dem ned i sausen slik at de blir helt dekket. Ha på lokk på formen, hvis ikke du har lokk kan du bruke folie, pass på at det er helt tett i kantene Stekes på 180 grader i 2,5 - 3 timer Ta kyllingen ut av ovnen, dra kyllingfiletene i strimler med to gafler. Hvis du vil ha sausen litt tykkere kan du tilsette litt maizena og vann blanding, rør den godt inn og la gryten steke videre under lokk i 10 minutter Serveres med kokt ris, nanbrød og salat.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.