Blomstene på toppen er gul krystantemum. I anledning påsken og påskebesøk lagde jeg en kake som egentlig er en suksessterte som har fått litt ekstra pynt
Denne gule kaken (suksess kake) er bare sååå god og bytter en sukker med annen søtning som feks sukrin så blir det en litt sunnere versjon som kan den nytes med bedre samvittighet også på mørke høst dager
Gul suppe med spicy kikerter. Gul suppe høres kanskje ikke så delikat ut. Men siden butternut squash/gresskar kan være litt vanskelig å få ta i Norge kan denne suppen fint lages som en gulrot suppe, eller ennå bedre gulrot og søtpotetsuppe
Riv gulrøttene. Denne onsdagen skal dere få oppskriften på indisk linsesuppe, perfekt høstmat. Tilsett revet gulrot, linser og vann så det såvidt dekker
5ss rapsolje 6dl vann 1 grønnsaksbuljongterning (vegansk) 1eske kokosmelk (250ml) 1/2 gul løk 1/2 brokkoli 1/2 spisspaprika 2stk gulerøtter 2 pk røde linser (ferdig til bruk) 0. 5ss olje Ha 6dl vann + 1 grønnsaksbuljongterning i kasserollen og kok opp Del løk, brokkoli, gulerøtter og spisspaprika i små biter, og ha over i buljongvannet. 1/2 gul løk. 2stk gulerøtter
2 gulrøtter. 2 gulrøtter. Er du ikke så vant til å bruke linser, og synes det er kjedelig mat vil du oppdage at det er både lettvint godt og langt ifra kjedelig, ikke minst er linser fulle av proteiner
Når det kommer til kjøttsupper spesielt er de en grønnsak jeg nesten alltid må ha, nemlig gulrot. Gulrot passer seg ypperlig til koking og gir herlig smak og konsistens til suppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.