Skjær svinefilet i mindre terninger og ha i en kjele sammen med grovhakket rødløk og purreløk, surr alt sammen til løken blir litt mykere og kjøttet har fått en fin farge
Når gryta er ferdig pleier eg å servera den ilag med ein dæsj seterrøme og gjerne litt flatbrød. Då kan ein kosa seg med andre ting mens middagen i praksisk lagar seg sjølv
En deilig varmende kjøttsuppe med deilig kraft og grønnsaker. Perfekt for dager med litt ruskevær. Gulasjen er en enormt populær rett, både i og utenfor Ungarn og variantene av både oppskriftene og stavemåten er tallrike, men denne synes jeg ble veldig god, og Madammen stjal restene til lunsj dagen etter
smak til med salt og pepper. Surr grønnsakene litt i en kjele med olje. Lagde deilig gulasj da jeg kom hjem, var lenge siden jeg hadde spist det og jeg hadde ikke prøvd det i vegetar variant, men det ble faktisk veldig godt
Lagde deilig gryte da jeg kom hjem, og har ellers bare slappet av på sofaen – deilig med helg asså. Heisann, håper dere har hatt en fin uke så langt og fin start på helgen
Ha poteter og paprika i gulasjen, og la den småkoke til potetene er møre. Det var kaldt ute, og jeg husker at smakte godt, med den litt tykke røde kjøttsuppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.