Pepper og muskat egner seg ogsåsomsmakstilsetninger, jeg nøyer meg med kokekraft og kviteseidsmør. Sil av vannetog mos røttene med stavmikser*, og smak den til med kraft og smør
Disse potetene passer kjempegodt både tilkjøttog kylling. Skjær grønnkålen i tynne strimler, ta bort stilkene fra spintabladene, men behold dem hele og riv den grønne salaten grovt
) og gjør at du ikke trenger slite deg ut på elting eller skitne til kjøkkenmaskinen. Eltefrie brød og rundstykker er veldig enkelt (og temmelig genialt
Tynne purreskiver eller annetsom garnityr. Dere som må ha kjøtt, kan for eksempel ha sprøstekt bacon eller noen spiseskjeer med stekt kjøttdeigsom garnityr
Dette er en frisk potetsalat som passer til både grill og spekemat. Ta en bolle ogtilsett eggeplommen, Dijon og eplecider eddik og pisk sammen tilsett nøytral olje i en tynn stråle mens du pisker
Sil av grønnsakene og kok pinnekjøttet i grønnsaksbuljongen i en time eller tilkjøttet er mørt. Hold den varm i en kasserolle og smak til med muskat, salt og pepper
Spiser du som meg sukkerfritt/lavkarbo og savner pasta, potet og ris somtilbehørtil middagen. I samarbeid med fantastisk flinke Fotograf Nadia Frantsen, har jeg laget noen oppskrifter som garantert får deg (og gjestene dine) til å glemme at ris eller pasta “mangler” til middagen
For filteret som legg seg mellom fortid og samtid har ein tendens til å pynte på sanninga. Du både trekker ut feitt og saltsmak, ogtilfører dessutan smak frå buljongen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.