Gulrotkake
Cake Please
Cake Please
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • I morgen skal lillebroren min Fredrik feire bursdagen sin. Jeg spurte hva slags kake han ønsket seg og da var svaret klart og tydelig; gulrotkake og selvfølgelig sjokoladekake.
  • Denne gulrotkaken er saftig og god.
  • Ingredienser
  • 5 dl hvetemel
  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • 2 ts kanel
  • 2 1/2 dl solsikkeolje
  • 3 egg 3 dl sukker
  • 5 dl revne gulrøtter
  • 2 1/2 dl hakkede valnøtter
  • Finrevet skall av 1 sitron
  • Finrevet skall av 1 appelsin
  • Tilsett tilslutt melblandingen og miks i ca 3 minutter til alt har blandet seg godt.
  • Hell røren i to smurte 20 cm runde springformer og stek på 180 grader i 40-45 min Avkjøl på rist.
  •  
  • Cream cheese frosting
  • 300 gram mykt smør
  • 200 gram siktet melis
  • 250 gram kremost (orginal)
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 ss sitronsaft (kan sløyfes)
  • Ha smør, melis og vaniljesukker i en mikser og kjør på medium/høy speed i ca 6. min til blandingen er hvit og fluffy.

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.