Rør sammen alle ingrediensane og bland i raspa gulrot, most ananas, valnøtterog rosiner til slutt. Og eg prøvde på ut ei ny oppskrift, sjølvsagt vart den litt sjølvkomponert (då eg sjelden klare å følge ei oppskrift til punkt og prikke, hihi )
Smør et tykt lag med glasur og la kremen renne nedover sidene(nam) Jeg «hermet» etter Ida og pyntet med granateple ogvalnøtter for det hadde jeg nemlig i skapet
Jeg elsker denne direkte kommunikasjonen med følgerene mine. Jeg tok meg friheten til å lage en gulrotkake, men den kan så klart lages i muffinsformer også
Gulrotkake er en av mine favorittkaker, og det er jeg tydeligvis ikke alene om. En kollega som fyller år er god nok grunn til å feire med kake - uansett alder og ukedag
Sammen medcashewnøtterog kokosmelken, så får du en nydelig smak, med en kremete konsistens. (Hvis du ikke ønsker lange strimler med gulrøtter i kaken, så kan du kjøre strimlene i food processoren i et par sekunder) Tilsett miksen fra food processoren, og bland sammen med gulrøttene
Dette er oppskriften på "den klassiske gulrotkake", som i tillegg er helt melkefri dersom du velger å ikke toppe kaken medgulrotkakeglasurenPersonlig elsker jeg denne kaken
sikt det så i vekselvis med melk, olje og gulrot. pisk egg og sukker til eggedosis. Når du lager kremen så er det bare å piske alt sammen og smake til med sitron
Gulrotkakemed ostekrem. Stikk i kaken med en kaketester for å sjekke om den er ferdig. Tilsett revne gulrøtter, valnøtter, appelsinskall og sitronskall og det tørre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.