Gulrotkake med Philadelphiakrem
foodfantasy
foodfantasy

Gulrotkake med Philadelphiakrem

  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 4.5 2 vurderinger

Ingredienser

  • Bunn
  • 4 egg
  • 2 gulrøtter
  • 3 dl sukker
  • 4 dl hvetemel
  • 100 g smeltet smør
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 ts bakepulver
  • 2 ts kardemomme
  • 1 ts kanel
  •  
  • Glasur
  • 50 g romtemperert smør
  • 200 g Philadelphiakremost
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 revet gulrot, i strimler

Instruksjoner

    1. Til denne oppskriften trenger du en langpanne 20x30cm og sett ovnen på 200 grader

    2.Rens gulrøttene og riv dem. Visp egg og sukker til en luftig og lett eggedosis.

    3. Hell smeltet smør og gulrøttene i eggedosisen og bland godt

    4. Bland alt det tørre sammen og hell inn i røren. Bland godt, men forsiktig

    5. Hell røren i en bakepapirkledd langpanne og stek på 180 grader i Ca 25-30 min.

    Glasur:
    1. Bland alle ingrediensene sammen og visp til en fin og klumpfri krem.

    2. Smør over den avkjølte kaken og pynt med revet gulrot i tynne strimler. Strø litt kanel på toppen hvis du ønsker:)

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.