Gulrotsuppe med ingefær og appelsin
g o o d m i x . n o
g o o d m i x . n o
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • ½ gul løk, finhakket 1 ss olivenolje 250 g gulrot, grove biter 2 ss ingefær, grovhakket 4 dl vann 1 ss kyllingfond saften av 1 appelsin 1 ss eddik med oregano O&CO ½-1 ss chiliolje O&CO chilipulver og tomatpulver til topping O&CO Instructions Stek løk og ingefær i olivenolje til løken er blank. Tilsett gulrot, vann og kyllingfond, kok under lokk til gulroten er blitt mør. Ha alt i en blender, tilsett eddik, appelsinsaft og chiliolje, kjør til suppen er helt glatt, en stavmikser kan også brukes. Smak til om suppen trenger mer salt eller fond, juster tykkelsen på suppen med mer vann. Dryss på litt tomatpulver og chilipulver rett før servering. 3.5.3226

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.