Smak til med salt og pepper, og ha i en boks medchilibønner rett før servering. Skjær, løk, hvitløk, paprika ogchili (fjern frøene) i smått, og surr de i litt olje i pannen til løken er myk og blank
Gulrotsuppe blir aldri kjedelig, og nå som det begynner å bli høst, er dette den perfekte middagen. Kutt chiliogingefær, og ha det i hver gang du kjører gulrøttene i blenderen
Høst = suppesesong, så nå er det bare å tenne stearinlysene, høre på vinden og regnet som pisker mot ruta og nyte en stor skål med fyldig og varmende gulrotsuppe
Denne suppen vant imidlertid hos oss voksne – håper det smaker hjemme hos dere også. Dette var helt ok i lille M sine øyne, men tomatsuppe er fortsatt favoritten
Ha finhakket løk, hvitløk ig chilli i en gryte, og stek det i litt smør til løken er blank. Hva er vel bedre i vinterkulda enn en god rykende varm gulrotsuppe å varme seg på
Det kan være lurt å ta ut formen to til tre ganger å vende litt på alt. Rens og findel grønnsakene og surr dem litt i smør før man har de i en ildfast form
En enkel og god hverdagsrett med torsk. Skjær tomatene i skiver og legg som et lokk over det hele. Rask å lage, ogchilien gir en litt spennende vri på torskemiddagen
Jeg klarte dog ikke vente med å prøve denne, ogdet er jeg glad for. Rør så inn en klump finhakket ingefærog finhakket hvitløk og rør til alt er blandet godt
Mamma er kjempeflink på kjøkkenetog kanskje er det hun jeg har arvet interessen for matlaging av. På søndag laget hun gulrotsuppemedingefærog denne har hun fått lov til å "gjesteblogge"
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.