Ovnsbakt blomkålmed hvitløk ogparmesan Save Print Passer til kjøtt og fisk. Bland oljeblandingen godt inn i blomkålen, ha over i en stor ildfast form, vent medparmesan
Stek det hele til sausen bobler og osten har blitt gylden. Ha tomatsausen i en ildfast form, legg kyllingfiletene oppå, og strø over godt med revet ost(Jeg brukte mozzarella/cheddar)
Er du som meg veldig glad i blomkål tror jeg du vil like denne gratengen her, den er virkelig god og kan hvis du vil, enkelt gjøres om til en vegetarrett ved å sløyfe bacon
De første blomkålene ble utviklet av araberne i middelalderen og selv om det kanskje ikke er den første grønnsaken vi forbinder med mat fra Midt-Østen, brukes den faktisk en god del
Blomkål er en allsidig og deilig grønnsak. Har du laget blomkålris, f. Smelt smøret i kjele, rør inn hvetemelet og spe med litt og litt melk mens du rører ekstra godt
Jeg har eksperimentert med litt forskjellige krydre på blomkålenog det meste blir godt, men denne varianten med hvitløk og mandler synes jeg er helt nydelig
Rør alle ingrediensene godt sammen og smak til med pepper og presset sitron. Nydelig dressing til kylling, lam, pølseretter og godt som dressing på enkelte salater
Server med ekstra revet parmesan, salt og nykvernet pepper og gjerne et dryss nøtter. Ha blomkålen i ei stekepanne med smør og gjerne litt hakket hvitløk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.