Vi er ikke noen stor-spisere på lam i Bakkely,men denne lammegryten fikk virkelig ben å gå på. Og som det ofte er med lam,den smakte nesten enda bedre to dageretter
Her får du oppskriften på en deilig og frisk ostekake med oreokjeksbunn og appelsingelelokk. Jeg laget denne til Halloween, men den passer godt til de fleste fryktelige festlige anledninger
Når høsten meldte sin ankomst, og regnet rant over den regntunge byen, (hvor det nærmeste du kommer snø er isen fra fiskehandlerens disk) DA pleide min venninne, Wenche, å lage sin magiske lammegryte
Jeg er ikke alene om å mene at den kulinariske definisjonen på høst for en vestlending er lam. Prinsessen og jeg kom over noen fin fine stykkerlammeribbe forleden og disse ville vi ha til middag siden både søskenbarn og storebror var i hus
Bergmynte (krydderplante / vill oregano) og eplemynte (urt). Jeg er spent på om jeg klarer å holde liv i de til våren, men det går nok helt sikkert bra
Forrige søndag hadde vi høstens første fruedate. Etter en fantastisk sommer med mange fine stunder, opplevelser og solfylte dagerer vi nå klare for hverdagen igjen
Det er høst og lammesesongen er endelig i gang. I går ble det lammeskank med ny smaker. Alltid gøy å prøve nye smakstilsetninger, og sannelig fikk jeg ikke prøvd ut trykokeren også
La dem koke sammen med eplemosten under lokk til de er så møre at de kan moses gjennom en sikt. Bland vann og kanel slik a det løser seg opp og ha i nypemosen
Jeg hadde fem tomater med ikke så pent skall og mange pølser som synger på siste verset i fryseren. For ikke lang tid tilbake ble jeg inspirert av LCHF-bloggen om å lage hjemmelaget ketchup
Suppe er gøy. Soppsuppe er godt som forrett eller hovedrett, eller bare litt kveldkos. Da jeg laget denne første gangen for et par dager siden, så fremstod det å begynne å lage suppe i stedet for å legge seg, som en veeldig god idee
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.