Se oppskrift på torsk med chorizo for mer detaljer)salt og pepperTil kraften og sausen. På bondens marked får du kjøpt herlig hjortefilet fra Haugen gårdsmat
Nå når høsten er kommer for fullt, så smaker det godt med en real landtidskokt kjøttgryte. Jeg ville også prøve med et mørkt øl i gryten, og kjøpte en London Porter fra Haandbryggeriet
Her er en med oksekjøtt, som kan byttes ut med grytekjøtt av andre typer om det er ønskelig. Legg i porsjoner med kjøtt i gryten når den er godt oppvarmet og brun kjøttet godt
I stedet for hvitløk har jeg brukt kokosolje med hvitløkssmak, som fås kjøpt på helsekosten. Grunnen til at olje med FODMAPs går bra er at FODMAPs er vannløselige
Kok opp og smak til med salt og pepper. Server med godt brød. Del fisken i grove biter. Hakk chili og hvitløk, skjær poteter og løk i skiver og paprikaen i store biter
Fantastisk godt - røket hjort fra Paales eldhus. 4-5 tynne skiver røket hjortekjøtt. rømme blandes med tyttebærsyltetøy (1 dl rømme og 2 ts syltetøy eller etter smak og behag). -) 4-5 tynne skiver røket hjortekjøtt
Hell over 5 dl med hønsebuljong, og la koke opp. Denne gryta her ble kjapt en ny favoritt i huset her. Poden på sin side, elsker rispilaffen og jeg tror nesten han kunne spist bare den om han fikk lov
Rens og finhakk løk og hvitløk og ha den i deigen sammen med løken, og krydderne. Hjort. Jeg elsker krydder og at det er litt sting på maten så jeg har alltid rikelig med krydder i
Hjortmed aprikos og chilichutney, sjokolade(. Kveldens treretters med besøk ble vel gjennomført nærmere tidspunkt for nattmat enn at det kan kalles middag
Tilsett grovhakket løk og gulrot og la dette brunes lett sammen med kjøttet. Sil all væsken fra langpannen sammen med gulrøttene og løken nedi en kjele og kok opp
Ja, for det er jo det som passer sammen medhjort. Med så flotte norske produkter tenker du sikkert at hun Helle, ja, hun skal vel lage en deilig viltsaus med einebær og rosenkål og sopp til
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.