Opprinnelig lagde hun kaken med sitronsmak i kremen og toppet den med kiwi. Denne oppskriften fikk jeg av en tante for mange år siden og siden har jeg laget den mange mange ganger
En fantastisk kake, helt uten sukker, men med verdens beste samvittighet. Rør sammen rømme, kremost, vaniljeekstrakt og sukrinmelis med en håndvisp eller blender, til du har en jevn og klumpefri masse
Jeg var med i Oreo og Philadelphias konkurranse, om å lage beste oppskrift med Oreo-kjeks og Philadelphia, og jeg fant akkurat ut at jeg ble en av vinnerne
Smak deg frem med litt salt, sitron og evt litt sukker. Når høsten meldte sin ankomst, og regnet rant over den regntunge byen, (hvor det nærmeste du kommer snø er isen fra fiskehandlerens disk) DA pleide min venninne, Wenche, å lage sin magiske lammegryte
En seig, karamellaktig bunn ogostekakefyllmed smak av vanilje, lime og bringebær. Hell blandinga over ostekakebunnen, sett til avkjøling gjerne natta over
Høstens første høstmåltid var i boks. Han kjente meg igjen umiddelbart fra i fjor (jeg var nok en av hans beste kunder), så jeg måtte bare kjøpe en liten pose med ferdig oppskjærte gresskarskiver som endte opp i en herlig spicy tomatgryte med gresskar og bønner
Ikke trykk bunnen alt for hardt sammen, da dette fører til en svært kompakt og hard ostekakebunn. Ha kjekssmulene i en bolle, sammen med smeltet smør og kanel
Tin bærene til sausen og mos sammen med melis og gjerne litt vaniljesukker. Start med bunnen. Jeg fikk den servert i forening en gang, og da jeg spurte etter oppskriften så sa hun at den lå på melk
La gelèlokket stivne og deretter kan du pynte med feks jordbær som jeg har gjort på bildet under. Snublet over den på nettet engang i tiden, og etter en del prøvelaging og regulering synes jeg at den har blitt veldig god
Dette er en frisk og god ostekake som jeg har servert mange ganger. Jeg er veldig glad i ostekaker. Lag appelsingele med halvparten av vanninnhold som det står på pakken og la den kjølne
Digestive og kormo søt havrekjeks malt i en kjøkkenmaskin eller med en kjevle. Pisk eggehviter og sukker til marengs og vend inn de malte hasselnøttene
Pynt så med bringebær og sitronmelisse - strå litt melis over herligheten - KLAR FERDIG. Strå så blåbær over og sett deretter kaka til avkjøling til gelelokket har stivnet helt, gjerne over natta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.