Vi er ikke noen stor-spisere på lam i Bakkely,men denne lammegryten fikk virkelig ben å gå på. Og som det ofte er med lam,den smakte nesten enda bedre to dager etter
Det var en kveld i hvor vi var på besøk hos et vennepar av oss som er over middels interesserte i mat og vin, og fikk servert verdens beste franske løksuppen som vi noen gang har smakt
Fransk løksuppe er virkelig en hjertevarmende rett, og. ikke å følge oppskrift når jeg lager løksuppe, det går mer på 'gefylen', men nå har jeg prøvd å skrive ned en versjon jeg liker veldig godt og som jeg synes passer perfekt til hverdag, helgekos eller når man skal ha gjester
Her får du oppskriften på en deilig og frisk ostekake med oreokjeksbunn og appelsingelelokk. Jeg laget denne til Halloween, men den passer godt til de fleste fryktelige festlige anledninger
Løksuppe høres i grunn ganske skarpt og kraftig ut. Gratinert løksuppe. Men den gang ei. Den er mild, søt og lun, og passer helt perfekt på sure høstmandager
Denne oppskriften stammer fra min lykkelige tid som student i Bergen. Når høsten meldte sin ankomst, og regnet rant over den regntunge byen, (hvor det nærmeste du kommer snø er isen fra fiskehandlerens disk) DA pleide min venninne, Wenche, å lage sin magiske lammegryte
Fransk løksuppe. Avskjeder er vonde. Enten om noen skal reise sitt livs lengste reise, flytte for godt, eller noen man kanskje aldri kommer til å se igjen
Jeg er ikke alene om å mene at den kulinariske definisjonen på høst for en vestlending er lam. Prinsessen og jeg kom over noen fin fine stykker lammeribbe forleden og disse ville vi ha til middag siden både søskenbarn og storebror var i hus
Fransk løksuppe er vel en av de enkleste og rimeligste rettene som finnes. Likevel smaker retten kjempegodt, og suppen passer fint å servere som en lunch, som forrett, eller som en enkel kveldsrett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.