En "høykarbo" diett som DASH dietten fremmer (i motsetning til lavkarbo) store mengder (sunne) karbohydrater (frukt, grønnsaker og grove kornprodukter) som har motsatt effekt av mettet fett ved å redusere risikoen for utvikling av hjerte/kar sykdommer, høyt blodtrykk, høyt kolesterol o
En super erstatning for høykarbo pizza. 2. LCHF Pizza. På tirsdag laget jeg en deilig lavkarbo pizza. En pizza som overhodet ikke var eggete og jeg er så fornøyd
Fikk så lyst å prøve å lage lavkarbo brytebrød /rundstykker for noen dager siden, jeg har laget det før med vanlig mel (høykarbo) så det var ekstra spennende å prøve seg med lavkarbo-mel
Mange av de som har gått fra et tradisjonelt kosthold til lavkarbo savner “gode gammeldags” bakst som er luftig og deigete – slik som høykarbo “hvetemelstyle” bakst er
Mange av de som har gått fra et tradisjonelt kosthold til lavkarbo savner “gode gammeldags” bakst som er luftig og deigete – slik som høykarbo “hvetemelstyle” bakst er
På høykarbo er dette usunne mengder fordi kroppen akkumulerer natrium i nyrene, men dette endrer seg fundamentalt på lavkarbo og saltet er ute av kroppen i løpet av noen få timer
Høykarboversjonenen av denne har jeg laget mange ganger før og alle har elsket den. Jeg trodde den skulle bli god, men hadde aldri trodd den skulle smake nesten bedre enn høykarbo versjonen
Men kanskje ikke så mye som om du går rett fra høykarbo til så streng lavkarbo. Men kanskje ikke så mye som om du går rett fra høykarbo til så streng lavkarbo
Husk at det er den glykemiske lasten som teller (du kan altså få ned den glykemiske indeksen i et måltid ved å spise masse lavkarbo mat sammen med høykarbo)
De fleste lavkarboerstatninger smaker alltid litt kjedeligere enn de orginale høykarbo (i alle fall bakst), men denne sjokoladekaken kan ingen smake forskjell fra høykarbokake
Det lavkarbo-tilhengerne imidlertid er enige om, er at vi må bort fra et typisk norsk høykarbo kosthold som inneholder mye raske karbohydrater (sukker, godterier, brød, poteter, ris og pasta)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.