Først ut er FriedChicken, eller Almond FriedChicken som jeg har valgt å kalle den. . Denne retten springer ut fra en oppskrift funnet i boken Paelo Comfort Foods
Friedchicken er en favoritt blandt alle her i huset. I dag hadde vi en litt alternativ løsning der jeg lagde paneringen av 50/50 havregryn og all bran som jeg kjørte i blenderen og hadde over i en pose så hadde jeg hoffs pommesfriteskrydder og litt ekstra all bran som jeg klemte lett i hånda før jeg hadde det oppi posen, så bitene ikke skulle være så store
Butter chicken eller smørkylling er verdenskjent og en av de mest populære indske rettene. Det er de som sier at første gang man besøker en indisk restaurant bør og må man bestille butter chicken
Tandoor er en leirovn, som fylles med trekull. I den steker de brød, kjøtt, fisk og kylling. Kjøtt/fisk blir ofte tredd på spyd for at de skal være enklere å steke
CHOP SUEY betyr blandede biter, så den kan lages med mange forskjellig ingredienser. Det er vel den kinesiske retten, som er best kjent i Norge, men som det finnes 1000'vis av oppskrifter på
4 porsjoner. 4 kyllingfileter. 1 egg. 2 ts salt. 2 ts pepper. 50 g mandelmel. Olje til steking (feks kokosolje). Skjær hver av kyllingfiletene i passe store biter
eller tjikkan cajunut som de ville sagt det selv. Egentlig er visstnok denne retten kinesisk, men tror den har blitt litt thailandisert før den har nå blitt godt etablert på de thailandske menyene
Butter Chicken (Smørkylling) ble etter første smak en av favorittene her i huset. Jeg bestilte Butter Chicken på en indisk restaurant, og denne var veldig sterk
Fried Rice er det ultimate restemåltidet. ¼ chili, eller etter hvor sterk du ønsker din fried rice. ¼ chili, eller etter hvor sterk du ønsker din fried rice
Trinn 1 Maissalsa. Varm opp en tørr panne. Hell av vannet på maisen og tørrstek til den er lett brent. Trinn 2 Hakk tomater og rødløk fint, bland inn maisen og smak til med limesaft og salt
Marinert kylling i en fløtesaus som er så godt at man får lyst til å gråte en skvett. Nammis. Jeg skal innrømme at jeg hadde forberedt meg på en lang og avansert kveld på kjøkkenet
Jeg har endelig, etter flere måneder uten, endelig fått skikk på kamera. Nå er både lader og minnekort på plass=) Første oppskrift ut med det gode gamle kamera, er denne digge hverdagswoken med en kremet karri- og tomat-saus
Chicken tikka masala er en indisk matrett. Chicken tikka betyr kyllingfilet. Retten består av kyllingbiter tilberedt i tandoor (leirovn) og servert i en krydret saus som gjerne inneholder tomat og fløte
add the chicken. Test Kitchen Tips To save on prep time, use chicken tenders. They are a tad larger than chicken breast strips, so be sure to add enough time to cook them through
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.