Glutenfri mandelkaka med päron och äpple i långpanna. Sabayonkrämen kan jag däremot inte rekommendera om man ska servera kakan till många, det var ett hiskeligt vispande, med stor risk att den istället för kräm blir äggröra
) Hur som helst, när dottern lagade mat i tisdags bjöd hon på Indisk kyckling, först provlagad på skolans hemkunskap och dessutom betygsatt med "dagens stjärna"
Efter all pulkaåkning och chokladdrickande passade det perfekt med en kryddig soppa. När löken har blivit mjuk, tillsätt äpplet, currypulvret och tomatpuren
Brukar ni laga mat tillsammans med familjen. Kärna ur äpplet och dela i fyra bitar. Så mitt råd är att laga maten tillsammans med barnen, även om det kräver lite tid och tålamod, för det har man som sagt igen senare
Räkröra med grönt äpple och västerbottenost. Helgen avslutades som sagt med en skön bastu, och efter den satt vi mest och slappade och smaskade i tv-soffan
Sitter du nu med tankarna på annat håll och kanske funderar på vad för gott du skulle kunna bjuda på till pepparkakorna på glöggmyset, så kommer här ett enkelt recept på en mild och god ädeloströra medäpple och nötter, som passar fin, fint till pepparkakorna
Mixa fetaosten ihop med yoghurten i en bunke. Istället för lingonsylt till potatisbullar och bacon gjorde jag en fruktig sallad på morot, äpple och granatäpple, som passade alldeles utmärkt
) Dessutom kan den räknas in i kategorin "mat i säsong" med potatis, kål och äpple som ingredienser. Jag fick kokboken Allt i en gryta av Lisa Lemke i julklapp och jag har redan lagat och bloggat om Lisas portergryta med fänkål och choklad
Surfade runt häromdagen på matbloggar och hittade en het röra medäpple, morot och dill som jag tyckte lät god, och idag blev det av att testa den till lunch
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.