Når pizzaen er ferdigstekt legger du på spekeskinkeogruccolasalat. Ruccola salat. Pizza med grov bunn metter bedre og inneholder flere vitaminer og mineraler enn en med fin bunn
Her startet jeg dagen før, med en hevedeig,noe som gir bakverket ekstra god smak og gjør det luftig. Her har du brød til suppen, tapasbrød, matpakke med ekstra smak, ostesmørbrød,kort sagt, et herlig, litt ekstra godt, brød
Spekeskinkemed tomatvinaigrette, pesto og balsamicosirup. Fiken medspekeskinke. Finhakk hvitløk, soltørkede tomater og sjalottløk og fres i litt olje sammen med tomatpurè til råsmaken av tomatpurèen er borte
En purè laget av oliven, ansjos, kapers og olivenolje som gjerne serveres med brød. Jeg er jo litt over middels glad i oliven så er stadig innom kjøleskapet og tar en liten skje med dette
Jeg setter olivenkrukka på bordet sammen med maten – og det er ideelt med ei olivenskje – det er ei skje med litt langt skaft og et lite hull i – slik at oljen renner godt av
Lagde en kjempegod ostekake her forrige dagen og tenkte dele oppskriften med dere. Bland en stor pakke Philadelphia ost sammen med et beger creme fraiche
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.