3 ss
olje (jeg bruker olivenolje, men du kan godt bruke en annen sort)
700 g
(ca 11 dl) hvetemel
¤ Varm melken til den er lunken, ca 37 grader og rør gjæren ut i melken.
¤ Tilsett salt og olje og tilsett hvetemelet tilslutt.
¤ Bruker du mixmaster så ikke arbeid deigen mer enn til den er rørt sammen (altså: Ikke rør mye!)
¤ Arbeider du den sammen med hånd, så rør den sammen så det blir en glatt deig, ikke mer.
¤ Dekk deigen med plast over bollen og la den heve ganske lenge, minst 1 time ¤ Ta deigen ut på bakebordet og kna den litt før du deler den i 12 deler ¤ Trill jevnstore boller og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
¤ Varm ovnen til 225 grader ¤ Fyll vaskekummen med varmt vann (så varmt at det kommer damp).
¤ Monter stekebrettet med bollene over kummen, slik at bollene heves over damp og god varme.
¤ La bollene heve slik i 15 minutter (de hever raskt over varmen)
¤ Når bollene er ferdighevet klemmer du dem lett ned og pensler dem med lunkent vann.
¤ Jeg har i tillegg strødd litt sesamfrø over.
¤ Stek dem midt i ovnen i ca 15 minutter og avkjøl dem på rist etterpå.
Disse er skikkelige kingsize, "fluffy" og digge hamburgerbrød. Det er kanskje rett og rimelig at jeg legger ut oppskriften på hamburgerbrød jeg helst bruker (som en slags del 2 fra forrige blogginnlegg) siden jeg ikke er fan av fabrikkproduserte ting der hovedingrediensene er hvetemel og sukker. Til 4 store hamburgerbrød trenger du. 4 store hamburgerbrød trenger du
stekes på 225 grader i ca 10-12 minutter Hamburgerbrød. Hamburgerbrød. 29. 04. 2016kl. 17. 38 i. Brød. Én kommentar. Nå er snart grillsesongen i full gang
Hamburgere blir ekstra gode med hjemmelaget hamburgerbrød ♫. Dekk med et kjøkkenhåndkle og la hamburgerbrødene heve seg i 30 minutter. Det blir 12 hamburgerbrød a ca
Personlig er jeg ikke så veldig glad i de vanlige industriproduserte hamburgerbrødene. Strø over sesamfrø, og stek hamburgerbrødene på 225 grader midt i ovnen i 10-12 minutter til de har fått en gylden farge
Derfor får du i dag en oppskrift på hamburgerbrød. Stek hamburgerbrødene i ca 20 minutter. . Det er grillsesong og utfordringen med å spise lavkarbomat er at man av og til ønsker å kunne holde maten i hånden og slippe kniv og gaffel
Vil du lage grove hamburgerbrød finner du en grei oppskrift her 3 dl melk. En saftig god burger er supergodt, men skal burgeren være supergod må den serveres med
Til 4 hamburgerbrød trenger du. 4 hamburgerbrød. Jepp. Supergode er akkurat hva disse kuvertbrødene er. I tillegg krever de lite arbeid og dermed det perfekte tilbehør til en deilig cheeseburger
Hjemmelaget hamburgerbrød Save Print Oppskrift til 8 store hamburgerbrød. Denne oppskriften er til 8 store hamburgerbrød, men om du vil lage små søte sliders eller små mini hamburgere, del deigen inn i 24 emner og stek de til de er gyldne og gjennomstekt. 8 store hamburgerbrød
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.