Siden det er Valentins dag i dag har jeg bakt hjerteformedehamburgerbrød, men de er kjempegode uansett form Jeg har laget en stor porsjon og puttet mesteparten i fryseren, kjempegreit å ha til en lettvint middag
Det er problemer med kameraet mitt for tiden, så jeg bruker nå det jeg har liggende av bilder. Dette hamburgerbrødet er også erstatningen min for vanlig brød for tiden, så dette brødet har et normalt innhold av karbohydrater
Disse er skikkelige kingsize, "fluffy" og digge hamburgerbrød. Det er kanskje rett og rimelig at jeg legger ut oppskriften på hamburgerbrød jeg helst bruker (som en slags del 2 fra forrige blogginnlegg) siden jeg ikke er fan av fabrikkproduserte ting der hovedingrediensene er hvetemel og sukker. Til 4 store hamburgerbrød trenger du. Stek brødene på 200 grader i 15 minutter, men følg meg underveis og ta dem ut når du er fornøyd med fargen. 4 store hamburgerbrød trenger du
Litt ost og bacon synes nå jeg det skal være plass til nå og da, men alt med måte. Jeg kan ikke forstå hvorfor man vil ødelegge så mye god mat med kjedelige luftboller laget av hvetemel, sukker, ekstra gulten og rare tilsettningsstoffer
pensle med vann å strø på sesamfrø. dekk bollen med plastfolie å la den heve i ca 45 minutter. del så deigen i 10, trill ut brød som boller å trykk dem flate med håndflaten. stekes på 225 grader i ca 10-12 minutter Hamburgerbrød
Prøvde derfor å lage selv, men da av spelt. 5 dl siktet speltmel. 5 dl siktet speltmel. Har prøvd å finne gode glutenfrie tortillalefser, men de som jeg har prøvd fra frysedisken har ikke vært gode
Bildet over serveres hamburgerbrødmed saftig chiliburger. Tusenvis av burgere grilles hvert eneste år, som ofte serveres med burgerbrød fra dagligvaren, som jeg mener er for lyse, søte og seige på smak
Disse brødene ble servert til Hamburger med fetaost inni – gresk vri, som vi hadde til middag i dag. Disse hamburgerbrødene har jeg brukt oppskriften til luftige horn som du også finner her, men jeg har brukt en litt annen fremgangsmåte
Her kommer oppskrift på rundstykker med. spelt og havregryn. Server med feks ost. 750g siktet speltmel. Stek på 220 grader i ca 15 minutter og vips så har du ferske rundstykker med havregryn og spelt. 750g siktet speltmel
500-600 g mel (siktet spelt/glutenfritt lyst mel) . Brødene heves så i 30 minutter og pensles med egg om det tåles. 500-600 g mel (siktet spelt/glutenfritt lyst mel)
Det er ikke vanskelig med gjærbakst. Jeg skal gi deg oppskriften på gode og sunne hamburgerbrød. Jeg har ikke kjøkkenmaskin i år og må elte for hånd (og dermed bruker jeg den "gammeldagse" teknikken, se hvordan Trine gjør det om du lurer på hva den moderne metoden er), men resultatet blir alltid bra uansett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.