Smør kyllinglårene godt inn med litt olje og deretter mye rosmarin. Husk det er litt kraft fra kyllingen og grønnsakene i bunn av formen som du må ta med
Smak gjerne til med litt mer limejuice om du vil det. Du kan fint lage denne med “vanlig” ingefærøl (med eller uten alkohol) og brunt sukker (istedet for sukrin gold) også
– Vask lime fruktene med lunkent vann og tørk. Om du har litt sansen for sprø og digg paiskorpe med en fløyelsmyk små syrlig krem inni toppet med pisket luftig krem så der dette kaken for deg
Eg valgte også å smake til med pressa limesaft for å få litt sitruspreg på jordbærsausen - smaken fra panna cottaen kom igjen i sausen og det var veldig godt
Også koteletter og svinesteik blir merkbart bedre med litt rosmarin. Den inneholder kamfer, og virker mot lavt blodtrykk, og bør brukes med måte dersom du har høyt blodtrykk
I kveld skal jeg feire bursdagen min (som er i morgen), sammen med en gjeng fine folk. Disse lime jelly-shotsene er laget fra bunnen av, og du trenger bacardi mojito for å lage dem
Stripe rosmarin blader og bland med olje, hvitløk og krydder i en stekebrettet. Tips i potetene, knuse dem litt med en masher eller en gaffel og bland med blandingen olje
Når den er god og seig så lar du den stå i et kvarter å slappe av- Så elter du den noen minutter til, juster eventuelt med litt mer mel- men pass på så det ikke blir for mye
Dette er brygg med malt og humle, men den vanlige hjemmelaga ingefærølen er en langt enklere affære. De fleste dagligvarebutikkene har nå ingefærøl til salgs, og jeg vet hva jeg velger når jeg skal ha en flaske eller to til kvelds
Tradisjonelt lages denne kaken med mye fløte og egg men denne oppskiften er det kun brukt naturlige ingredienser fra morder jord, noe som ikke bare gjør det god men også full av næring og energi
Legg brystet på midten og krydre med salt og pepper. Varm en middels stor stekepanne med litt olje. Tilsett eddik, honning, en liten kvast rosmarin, litt salt og kvernet pepper
Hvis du ikke har hatt i gjær siler du ølet og tilsetter kullsyre med sodastream, ha over på flasker. Med denne oppskriften kan du velge om du vil lage ekte ingefærøl eller om du vil jukse litt…
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.