På bildet ser du den servert med kyllingfilet stekt i panne med chili, hvitløk, urter og champignon. Ofte lager jeg flere ulike tilbehør i mindre posjoner og fyller middagsbordet med disse
Syntes det er veldig gått til foreksempel biff og kjøttretter. For min del blir det for søtt å lage søtpotetmos av bare søtpotet, så jeg liker å tilsette litt gulrot og vanlig potet også + litt fløte for å "myke opp" smaken litt
Jeg har aldri lagt skjul på min forkjærlighet for søtpoteten, og har et eget innlegg om den her. Min favoritt er og blir mosen, og den er en gjenganger her i huset
Del gulrøtter, søtpoteter og bakepotet i biter. Mos alt godt, og rør inn fløte, salt og pepper. 3 søtpoteter, skrelt og i biter. 1 bakepotet, skrelt og i biter. 2 gulrøtter, skrelt og i biter
Me var så heldige å få middagsgjester denne søndagen og på bordet stod det. Torsk med søtpotetmos, aspargesbønner, sprøstekt spekeskinke og smelta smør
Og man kan vel si at det som fungerer med skrei fungerer like så godt til torsk, selv om man heller skulle ønske at man fikk tak i skrei, da sesongen er noe begrenset
Når den er fersk så er den helt smashing, og det er jo så mange tilberedningsmåter også. Denne gangen hentet jeg inspirasjon hos en annen matblogg, men laget min egen vri på den
Da passet det godt med en god søtpotetmos med bare et hint av lønnesirup, en godt sprøstekt topping til fisken, og en deilig grønn salat med med revet ingefær i vinaigretten
SEI MED PESTO, SØTPOTETMOSOG SVENSK PIZZASALAT. Du kan også bruke torsk. Pesto lager du lett selv av noe grønt (urter, spinat, grønnkål eller lignende) blandet med frø eller kjerner, litt sitron, hvitløk, olivenolje, krydder og parmesan om du vil
Jeg vil dele denne enkle og sunne middagen med dere. Denne retten ikke er den mest fancy og spennende, men noen ganger er det enkle ofte det beste, eller hva
Rotgrønnsaken er ikke bare en trend-grønnsak men også proppfulle på god smak og vitaminer. Man skulle kanskje også tro at søtpoteten til tross for navnet kanskje var i slekt med potet, men er en rotgrønnsak i vindelfamilien
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.