Gratinerte poteter smaker nydelig, og det er enenkel rett å lage hvis du skal servere mat til mange – her hos oss har vi dennepotetrettennesten alltid som tilbehør hvis flere er samlet for å grille, til kjøtt og så er den nydelig tilbehør til fiskeretter
Kalendergaver, julepynt, julebaks, gaveshopping og mat. Hasselbaktepoteter er enkelt og greit poteter som du snitter i tynne skiver, men ikke helt igjennom, slik at poteten fremdeles hengersammen
Ha over i ei ildfast form og sett inn i ovnen ved sidenavpotetene (hvis ikke du har plass til begge deler steker du potetenenesten ferdig først og setter dem inn igjen når kjøttet er ferdig)
Legg kjøttsaus og poteter lagvis i formen, begynn med kjøttsaus og avslutt med poteter. Skjær poteter i skiver, bruk gjerne en mandolin og finhakk hvitløk
Oppskriften kommer litt an på hvor store poteter du kjøper og hvor stor form du velger. Det er så enkelt å lage og så mye mer smakfullt enn de pakkene du får kjøpt ferdig
Koriander, hvitløk, salt og spisskummen kjøres i enblender eller med stavmikserTilsettoljen i en tynn stråle og så vannet før du kjører det sammenTilsett sherryeddikDu kan justere med mer krydder og evt eddik til du oppnår en smak du liker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.