For et år siden skrev jeg noen av mine tips og triks for julekvelden, i dag blir det mer julesnop. I fjor la jeg ut en steg for steg oppskrift på marsipan og for snart en uke siden la jeg ut en instruksjon for risting og rensing av hasselnøtter
Rull og gni nøttene, til de slipper skallet. Ta den ut og rør til alt er smeltet. sjokoladen kan og smeltes i en bolle over en kasserolle med kokende vann, pass på at bollen er større enn kasserollen
Sprø kjeks som er litt seige inni, god til kaffen, til iskrem og aldeles nydelig istedet for kjekssmuler hvis du skal lage tilslørte bondepiker eller den klassiske trifli
En kyllingrest, grillet eller stekt er grunnlaget for denne fantastisk nydelige salaten, sammen med sprøstekt bacon, litt eple og noen få andre ingredienser blir dette et smørbrød ingen kan motstå
Litt kjip start på uka med en pjusk syvåring og påfølgende besøk på sykehuset, men hva er vel bedre å kunne diske opp med da enn søte scones med hasselnøtter og kardemomme
Denne sjokoladeterten er som en konfektkake med myk mørk sjokoladeganache med søte jordbær, crispi, smakfulle ristede hasselnøtter og søt, sprø tertebunn
Denne kaken ble utrolig saftig med en fantastisk smak av appelsin, hasselnøtt og sjokolade. Ha hasselnøttene i en blender og bland dem til de er omtrent helt finhakket
I dag står god gammeldags laks og pottiter på menyen. Fremgangsmåte Vask og fordel småpotetene i en ildfast form med tacokrydder, hvitløkspulver og litt olje over
Men så oppdaget jeg at jeg kan fryse banan og bruke de i smoothie, utrolig genialt spør du meg. Banan blir faktisk mer smakfull og ekstra søt når den er moden og begynner å blir brun i skallet, det er derfor de gode å bruke i kake, pannekake, eller som jeg deler her, bananbrød
Denne kaken ble utrolig saftig med en fantastisk smak av appelsin, hasselnøtt og sjokolade. Ha over i en bolle og sett i kjøleskapet så det blir nedkjølt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.