Havabbor med fennikel, og Gulløye med hvitvin!
Matgleder
Matgleder
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1,5 kilo havabbor
  • 2 fennikler
  • 1/2 liter fiskefond
  • 5 ss olivenolje
  • salt og pepper
  • 20 minutter Krydre fiskefiletene med salt og pepper, og la dem steke
  • 5 minutter på hver side
  • 1 stor sjalottløk
  • 1 ss tomatpurè
  • olivenolje
  • hvitløk
  • safran
  • 2 ss finhakket persille
  • 2 ss finhakket gressløk
  • 1 knivspiss hvit pepper
  • 200 gram smør
  • 1 ss hvetemel
  • 2,5 dl hvitvin

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.