Skjær gjerne noen snitt i toppen av brødet så du unngår sprekker. Oppskriften gir 3 brød. Kna deigen littegrann før du deler den i 3 deler som du putter i hver sin 2 liters brødform
O. p. s. k. r. i. f. t. B. ø. d. m. /. h. a. v. e. g. y. n. o. l. J. j. b. ,. å. T. æ. -. M. u. D. I. ♥. 3. 2. 1. c. S. 0. 4. L. E. #. 5. 9. K. r g. d l. k l
Rør deigen godt igjen og ha over i en smurt brødform. (1 brød)8 dl hvetemel (bytt evt ut halvparten med grovere mel)2½ dl lettkokte havregryn4 dl blanding av solsikkekjerner, sesamfrø og linfrø1 ts salt1 pose tørrgjær6 dl lunkent vannRør alt godt sammen, det blir en ganske klissete deig. 1 brød
Hjemmebakt brød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftig brød, med god skorpe
Enkelt eltefritt brød med bygg. Ikke fullt så godt som grovbrødet, men grovere enn mange basisbrød. I henhold til Brødskala-kalkulatoren til Opplysningskontoret for brød og korn ender du opp med et halvgrovt brød med denne melblandingen
Søtpotet brød. Og hva med å varte opp med søtpotet-brød på lørdags- eller søndagfrokosten. Men i dag var tydeligvis dagen, for nå har jeg en god haug med søtpotet-brød i fryseren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.