Tranebær, vanilje og havre er en uslåelig kombinasjon – slått sammen med kokosfett, fullkornsmel ogyoghurt har du en fantastisk nydelig, og rimelig sunn, sconesoppskrift
Nå er både lader og minnekort på plass=) Første oppskrift ut med det gode gamle kamera, er denne digge hverdagswoken med en kremet karri- og tomat-saus
Med det heller kjølige sommerværet her på Østlandet fikk jeg lyst til å holde meg inne og bake idag, og da ble det grove rundstykker med tranebær og valnøtter
Ha alle ingrediensene i en bolle, og bland de godt sammen med en stavmikser. Form deigene til to flate sirkler med slikkepotten, som du dypper i kaldt vann
Den milde smaken av deigen sammen med det syrlige og søte tranebær, knasende tekstur og nøttesmak av valnøtter og mandelflak, får paien til å smake helt vidunderlig
I går kveld hadde jeg egentlig planlagt til å dele oppskrift på havresconesmed dere her på bloggen, slik at dere kunne teste den ut til søndagsfrokosten
I dag testa jeg ei ny scones oppskrift igjen, denne gangen med havregryn, grovt mel og kulturmelk. Smaker aller best når de er litt lunka, en god te hører selvølgelig med til en slik engelsk klassiker
her er en variant med sjokolade ogcashew nøtter. Rør smør, hvit sukker, brunt sukkker(valgfritt)og vaniljesukker smidig med en håndmiker eller lignendes
Og selv om jeg liker tradisjoner ser jeg ingen feil med å tilføre de "syv slag" en ny venninne. Når kaken er helt avkjølt lager du glasuren med å blande sammen melis, eplejuice, kanel i en liten bolle
Avkjøles på rist, eller så smaker de nydelig med en gang. Visp egg og soyamelk luftig i en kjøkkenmaskin mens du blander sammen de tørre ingrediensene i en egen bolle
Skjær rødløk i tynne strimler og legg over pizzaen, topp medcashewnøtter. Vegetarpizza er veldig godt, og ikke minst enkelt å variere med ulike toppinger – det være seg frukt, grønt, nøtter, pesto, krydder og pizzasauser
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.