Eg lager min vaniljekrem som er sukkerfri fordi eg synes den er hundre ganger bedre enn alle andre vaniljekremer eg har smakt, men lag med sukker eller bruk ferdigboks om du ønsker det
Smak til med krydder, eg pleier å bruke grovkverna chilli og pepper. Eg har laga en smakfull variant med kvitløk og spinat, men det kan fint droppes om du ønsker dei meir nøytrale
Desse blei knallgode på smak og konsistens, så oppskrift har eg gleda meg til å dele med dere. Eg er iallefall oppvokst og vand med å kalle det raspekaker eller raspeballer, så overskrifta deretter
Kombinasjonen mellom sjokolade, karamell og maldonsalt er kanongod, så ha gjerne litt maldonsalt i sjokolade"koppen" før du fyller med karamellmassen for litt ekstra smak
Vi har alltid laget serinakaker etter min kjære bestemors (♥) oppskrift, og her om dagen hadde jeg lyst til å prøve å sunnifisere disse elskbare kakene litt ved å bytte ut noen av ingrediensene med sunnere varianter
) eg har laget fudgene dine medhavrefløte og vikingmelk, men ingen av gangene blei dei stive. Med utgangspunkt i mine to tidligere oppskrifter på sunne vaniljefudge og sjokoladefudge så var det berre å slå desse sammen i silikonformer med hasslnøtt - og vips - så har man toffifee med bedre samvittighet -
Smak til med salt pepper og sitronsaft tilslutt. Mens du pisker dette starter du å helle oljen i en tynn stråle, dette vil nå starte og tyknes inn i en majones stopp med olje når du mener du har en fin tykkelse
Vannkefir og surdeigsbrød av spelt med upasturisert smør, ramsløkpurè og Røros lavpasturisert rømme. Jeg mesker meg med vannkefir, gelatin, upasturiserte oster og smør, og i dag har jeg til og med laget surdeigsbrød
Miks og triks med ulike smaker, proteinpulver og kombinasjoner, alt etter kva du liker og tåler. Bland staks sammen med resten av ingrediensene til en fast deig, form til proteinbarer med fuktige hender, strø hakkede nøtter på toppen og sett til avkjøling ca
Legg stavene over på en bakeplate, smør med litt olje og krydre medchillipulver og estragon. Jeg har brukt søtpotet, men dette trikset fungerer like fint med potet
Dessverre så inneholder sweet chillisaus fra butikken ekstremt store mengder med sukker, så når eg lagde vårruller til middag her ein dag fant eg ut at eg skulle lage en heimelaga og sunn variant
Idag blir det en formkake med bringebær som smaker kjempegodt, smak gjerne til med vaniljeis eller vanilje kesam så blir dette en deilig dessert eller kake til kaffen
Første ut er rabarbrasyltetøy uten tilsatt sukker, medsmakav ekte vanilje. Smak eventuelt til med meir søtning, eller litt frisk sitronsaft om du ønsker det
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.