Dette er en litt justert variant av hans forrett av bakt fjellørreti rapsolje. Denne retten gikk av medseieren hos meg etter å ha sett på Smaken av Norge for noen år siden
Bruk ønsket krydder - Jeg synes det er godt med Santa Mariakyllingkrydder/pastakrydder og salt. Det er en stund siden jeg la ut en oppskrift her på bloggen så nå var det på tideigjen
Helstekt laks med purre og sitron er for meg den klassiske måten å tilberede laks på. Legg laksefiletenmedskinnsiden ned i en langpanne kledd medaluminumsfolie
Viliker å eksperimenterelittmed krydder og marinader. Curry paste, søt chilisaus og ingefær, setter en spicy smak på retten, og marinaden gjør kjøttet saftig
Når kjøttet er ferdig stekt tar du det ut av ovnen og dekker til forma medaluminiumsfolie. Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen
Med dagens hjelpemiddel er fiskekakerfaktisk ganske lettvint mat. Dissefiskekakeneblirsaftige og smakfulle, og jeg garanterer at selv den mest kresne unge kommer til å elske disse
Årets lammelår er omhyggeligtilberedt, helstekt og fortært. Server lammeskivermed potetgrateng, asparges, ovnsbakte poteter, confit tomater og rødvinssaus
Kle kyllingenmedhvitløksbåter og rosmarin og gni den innmed en deiligmarinade av honning, sitron og smør, og stek sammen med hele persillerøtter, poteter, hvitløk og sitron
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.