Kle kyllingen medhvitløksbåterog rosmarin og gni den inn med en deilig marinade av honning, sitron og smør, og stek sammen med hele persillerøtter, poteter, hvitløkog sitron
Ovnsbakt blomkålmedhvitløkog parmesan Save Print Passer til kjøtt og fisk. Bland oljeblandingen godt inn i blomkålen, ha over i en stor ildfast form, vent med parmesan
Helstekt kylling medhvitløkog sitron er en av mine favoritter. Også bør en smøre inn kyllingen med noe fett eller olje for at den ikke skal bli for tørr
Pensle krydderrøre på kyllingen med en stor kakepensel, pensle godt over hele kyllingen, legg over sitronskiver og timiankvister, sett kyllingen i stekeovnen på ca
Legg blomkålhodet i smøret og øs smør over hele kålet med en skje. Denne blomkålretten kan fint spises som den er, samtidig som den kan være kjempegodt tilbehør til både kjøtt, fugl og fisk
Blomkålmedmandler. Del blomkålen i buketter og kok dem al dente i lettsaltet vann. Bland kjøttdeigen med de andre ingrediensene og kna det sammen med hånden til det blir litt seigt
I dag prøvde jeg meg på helstekt mørbrad -og vet du hva. Skjær soppen i skiver og brun dem i en panne med smør og olje, sammen med finhakket sjalottløk
Finhakk sjalottløk oghvitløk. Dynk med olivenolje og drys over salt og pepper. Dette er en enkel og god søndagsmiddag, lager seg nesten selv mens du nyter søndagen på sofaen
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Curry paste, søt chilisaus og ingefær, setter en spicy smak på retten, og marinaden gjør kjøttet saftig
Bruk en gryte med stor grunnflate, det er fint å ha litt plass å karamellisere mandlene på. Brente mandler skikkelig julesnadder og kan også bli fine julegaver
Bland olje, salt ogmandler i en bolle så alle mandlene dekkes med olje og salt. Salte mandler er også veldig enkle å lage, de er sunne og smaker kjempegodt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.