Her kommer oppskrift på tilberedning av kjøttet, hasselbakte poteter og soya-rødvinssaus. Start med å skrelle potetene og skjære skiver av dem (ikke helt igjennom)
Indrefiletav svin er alltid en 'bankers' - mørt og godt kjøtt. Begynn med de bakte potetene, ovnstemperaturen kan du skru litt opp og ned, mens du steker indrefileten
Skjær en liten bit av bunnen på hver potet, så de kan stå stødig. Servér indrefileten i skiver med den kremede soppen, hasselback poteter og en frisk grønn salat
Indrefiletavstorfe er nydelig mat når kjøttet er riktig behandlet og det er stekt på riktig måte. Er du av de som er helt avhengigav saus, smaker en rødvin og balsamicosaus veldig godt til denne retten, og oppskriften finner du her
Skjær en liten bit av. Storfekjøtt biff, indrefilet og ytrefilet. Servér indrefileten i skiver med den. Legg potetene ved siden av hverandre i en smurt ildfast form
Forberedelse av svinefilet. Aroma med preg av røde bær, litt tørket frukt og vanilje. Preg av røde bær, litt trekrydder og urter, svakt bitter ettersmak
Helstektindrefiletav kalv er slett ikke feil det heller. Helstektindrefilet. Stikk så inn et steketermometer på den tykkeste delen av fileten, og legg den i en stekepose
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.