Gni inn fileten med salt og pepper, og brun den på. Salt og pepper. Salt og pepper. 500 g indrefiletavsvin. Legg i en ildfast form, og stek på 200o. La fileten hvile under folie i 10 minutter 500 g indrefiletavsvin
Imens indrefileten stekte og hvilte gjorde jeg ferdig det andre tilbehøret. Sausen jeg brukte var "Jacobs peppersaus" som jeg varmet opp og tilsatte en del av stekskyen
HelstektsvinefiletGni den romtempererte svinefileten inn med salt og pepper. Skjær svinefileten i skiver og server med kokte poteter, grønnsaker og soppsaus
Indrefiletav storfe er nydelig mat når kjøttet er riktig behandlet og det er stekt på riktig måte. Er du av de som er helt avhengigav saus, smaker en rødvin og balsamicosaus veldig godt til denne retten, og oppskriften finner du her
Rent kjøtt er sunt, ogsvinindrefilet er godt og magert. Jeg har delt opp squash, rødløk, sjampinjong og paprika, og bakt dette samtidig medsvinefileten i ovnen, i like lang tid
Gni indrefilet inn med masse olje og urtekrydder og la den ligge i plast i kjøleskapet noen timer. Brun svinefilet raskt i en varm stekepanne med litt olje og smør
Ta kjelen av platen og tilsett eggeplommene, en av gangen mens du pisker godt. Denne fantastiske måten å steke kjøtt på har jeg lært av min venninne Samantha, det krever litt tid (men du kan la kjøttet stå i ovnen selv om du ikke er hjemme), men gir til gjengjeld utrolig mørt kjøtt
Start med å skrelle potetene og skjære skiver av dem (ikke helt igjennom). Her kommer oppskrift på tilberedning av kjøttet, hasselbakte poteter og soya-rødvinssaus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.