Servér indrefileten i skiver med den kremede soppen, hasselback poteter og en frisk grønn salat. Renskjær fileten for sener og hinner med en skarp kniv
Skulle lage middag til mamma kom hjem fra jobb en dag, og fikk beskjed om å bruke opp en svin indrefiletog noen grønnsaker i kjøleskapet, så da ble dette resultatet
Dynk med olivenolje og drys over salt og pepper. Legg poteter oggrønnsaker i en stor ildfast form. Dette er en enkel og god søndagsmiddag, lager seg nesten selv mens du nyter søndagen på sofaen
Og det ble mottatt med mye "mmm" begge gangene og "kan jeg få skje til sausen. Dessverre er ikke bildet så bra, men kjøttet, sausen og sausen er bare helt fantastisk nydelig så jeg var nødt til å lage et blogginnlegg om det
Gni inn fileten med salt og pepper, og brun den på. Salt og pepper. Salt og pepper. 500 g indrefilet av svin. Legg i en ildfast form, og stek på 200o. La fileten hvile under folie i 10 minutter 500 g indrefilet av svin
Helstekt svinefilet og blåmuggsky. Skjær det fri for hinner og klapp det tørt med tørkepapir. Når kjøttet nærmer seg ferdig, har du blåmuggost i terninger oppi stekepannen sammen med kjøttet
Helstekt entrecote er enkelt å tilberede hvis du bruker steketermometer, da har du full kontroll og kan ta ut kjøttet akkurat når det har oppnådd rett temperatur
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.