Tørk kyllingenmed husholdningspapir. Dette tror jeg er den aller beste kyllingen jeg noen sinne har tilberedt - er det noe som man kan kalle himmelsk godt, så må det være denne kyllingen her
Dynk med olivenolje og drys over salt og pepper. Legg poteter og grønnsaker i en stor ildfast form. Gni inn kjøttet med salt, pepper og estragon og legg det i fordypningen
Årets lammelår er omhyggelig tilberedt, helstekt og fortært. Server lammeskiver med potetgrateng, asparges, ovnsbakte poteter, confit tomater og rødvinssaus
I stedet for kyllinglår kan den lages medkyllingbryst. Legg kyllinglårene på toppen av grønnsakene. Smør en ildfast form med olivenolje og legg i poteter, gulrøtter og løk
Helstekt entrecote er enkelt å tilberede hvis du bruker steketermometer, da har du full kontroll og kan ta ut kjøttet akkurat når det har oppnådd rett temperatur
Servert med en smaksens god saus, ovnsbakte poteter & grønnsaker og Amarone i glasset ♪♫. Skjær indrefileten i skiver, legg svinefileten på tallerken, med varme grønnsaker og server sausen ved siden av
Tørk kyllingenmed husholdningspapir. Dette tror jeg må være den aller beste kyllingen jeg noen sinne har tilberedt - er det noe som man kan kalle himmelsk godt så må det være denn kyllingen her
Det høres litt komplisert ut medhelstektkylling, men det behøver det ikke å være, egentlig er denne kyllingen her lett å tilberede og at du baker poteter og grønnsaker i samme formen som kyllingen gjør det til en enkel og velsmakende rett
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Rotgrønnsaker inneholder en del sødme som kommer frem under steking. Kle kyllingenmed hvitløksbåter og rosmarin og gni den inn med en deilig marinade av honning, sitron og smør, og stek sammen med hele persillerøtter, poteter, hvitløk og sitron
Deretter gnir du inn krydrene i kyllingen, også under skinnet, som du åpner med fingrene. En nydelig søndag vi har, her i nord er det bra med blåst, men med finnlandshette og høyfjellslue med klaffer merker jeg ikke vinden
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.