Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj. Bland finraspet ingefær og hvitløk sammen med resten av ingrediensene til sausen
Kle kyllingenmed hvitløksbåter ogrosmarinog gni den inn med en deilig marinade av honning, sitron og smør, og stek sammen med hele persillerøtter, poteter, hvitløk og sitron
Krydre lakseskivene med salt og pepper og legg noen blader basilikum på toppen. Og så enkelt. Denne fantastiske laksen, som er en variant av Ole Martin Alfsen sin, serverer du med hjemmelagd potetmos og en grønn salat
Deretter gnir du inn krydrene i kyllingen, også under skinnet, som du åpner med fingrene. En nydelig søndag vi har, her i nord er det bra med blåst, men med finnlandshette og høyfjellslue med klaffer merker jeg ikke vinden
Tørk kyllingenmed husholdningspapir. Kvier du deg til å tilberede en hel kylling er det forståelig, det gjorde jeg også første gang, men egentlig er det ikke vanskelig i det hele tatt, det er bare å sette igang
Ha potetene i en panne med smør og olje, stekes og røres til de har fått en fin brunfarge. og poteter, i tillegg fisket pappa hver dag så vi hadde mye fisk
Denne gangen stekte jeg tynne løkskiver og paprika sammen medkyllingen, det ble godt. Den ble «fornorsket» og siden dukket opp med jevne mellomrom på middagsbordet vårt
Helstektkyllingmed hvitløk og sitron er en av mine favoritter. Også bør en smøre inn kyllingenmed noe fett eller olje for at den ikke skal bli for tørr
Helstektkylling er et skikkelig barndomsminne for min del. Men med noen av bestemor sine triks og mine egne favorittkryddere tar det kun en time å lage en deilig, saftig kylling, med sprøtt skinn og deilig tilbehør
Så smurte jeg inn hele kyllingenmed lime, og la resten av limen inni skrotten. Så kuttet jeg opp poteter, gulerøtter og løk i grove biter og la de rundt kyllingen
Perfekt helstektkyllingmed vørterøl og bakte grønnsaker. Bloggens desidert mest leste og en av de mest populære oppskriftene er Perfekt helstektkylling- Michelin stjerne verdig
Kyllingen krydres med salt, pepper og paprikapulver. Smak til med salt og pepper. Ønsker du litt tykkere saus kan den jevnes med litt maizenna rørt ut i kaldt vann
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.