800 g ytrefilet av rein, evt elg eller hjort. Smak til sausen med salt og pepper før servering. Jordskokk kan erstattes med pastinakk eller like deler mandelpotet og
6 personer1,5 kg stykke ytrefilet av okseFlaksalt og nykvernet pepper2 lauberblader1 dl olivenolje1 dl balsamicoLegg kjøttet i en ildfast form. 1,5 kg stykke ytrefilet av okse
Ytrefilet med five-spice krydder. 800 g ytrefilet av svin. 800 g ytrefilet av svin. Wuxiang fen 五香粉. Femkrydder er en kinesisk krydderblanding som består av fem krydder
Helstektytrefilet av svin. Legg ytrefileten på fjøla med en av endene mot deg. Kjøtt. Helstektytrefilet av svin med estragon-fenikkel, rødvinskokte plommer og potetkrem
Helstekt lammefilèt - Ta kjøttet ut fra kjøleskapet ca 30 minutter før det skal tilberedes. Denne hovedretten serverte jeg forrige helg som en del av en tre-retters middag
Vi liker å eksperimentere litt med krydder og marinader. Og til fredagskosen, er det deilig med en lett, enkel og smakfull rett, som heller ikke er for dyr i innkjøp
and, and kjernetemperatur, andefett, appelsinsaus, asiatiske krydder, duck, helstekt and, helstekt and med kinesisk five spice krydder, helstekt fugl, hvordan steke and, kinesisk five spice, konfiterte poteter, krydderblanding and, krydderrub til and, sczechwan pepper
Det her er skikkelig luksusmat. Dessverre er ikke bildet så bra, men kjøttet, sausen og sausen er bare helt fantastisk nydelig så jeg var nødt til å lage et blogginnlegg om det
Noe av det beste jeg vet er å steke alt samtidig i en ildfast form. Jeg elsker å lage og spise deilig mat, men unngår gjerne å bruke lang tid på kjøkkenet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.