Vi har delt en paprika i to og fylt den med deilig philadelphia ost med smak av hvitløk. Vi begge elsker å lage god mat og ikke minst kose oss med god mat
Kutt av nederste del avaspargesen. Det hele ble servert med bakte mandelpoteter, smørsurret aspargesog gulrøtter, samt min egen appelsin- og sennepssaus
kutt opp grønnsakene som skal være med i de sauterte grønnsaker, forvell aspargesog sil av. Knus ca halvparten av pepperkornene og la de øvrige være hele, stek de på stekepannen til du får en herlig pepperduft, da tilsetter du konjakk og skrur platen opp på sterk varme
Sil av kokevannet og kjør potetene i en blender sammen med fløte og smør. Smak til med saften av ca. Kombinasjonen av smaken på den fløyelsmyke søtpotetpurén, den pikante salte sausen og den milde gode fisken er en ypperlig kombinasjon
Kveita er en rovfisk som lever av å spise annen fisk og annet liv som lever på og langs havbunnen. Hold den varm på halvdelen av stekeplaten, på svakeste varme -så går det nok bra
Dropsaktig aroma preget av kirsebær og grønne urter. Etterstek biffene på lavere temperatur i ca. vinkjennere så er aspargesog rødvin dårlige venner, kanskje løsningen blir øl til maten også kan vi kose oss med ett glass rødt etter maten
Kutt av litt på enden på alle miniaspargeseneog rull sammen tre og tre i en skive bacon. Da samboeren min skulle være borte hele dagen benyttet jeg meg av anledningen til å invitere mamma og pappa på middag
Mot slutten av steketiden skrur jeg opp temperaturen og freser kjøttet litt på grillfunksjon. Husk at temperaturen ofte stiger noe etter at kjøttet er tatt ut av ovnen
Kuttes i passelige biter, hell over litt olje, havsaltog pepper. Ta lammelåret ut av langpannen. Servert med fløtegratinerte poteter, lammesaus og ovnsbakte grønnsaker ✿⊱╮✿⊱╮
Servert med druesalat, potetbåter, grønnsaker (på pose selvsagt) og saus (også pose. Etter å ha kommet hjem fra en fin ferie I Georgia, så er det godt å slappe avmed kjente , kjære matretter
Nyt et himmelsk måltid på barbarisk vis ved å skjære av kjøttstykker selv og spise med fingrene. Det kan lønne seg å dra bladene av stilken og bruke kun bladene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.