Visp et egg og bland dette i det tørre sammen med melkeblandingen. Men ved å ta utgangspunkt i oppskrifta mi på smørloff, har jeg endelig fått brød som både er luftige og smaker kjempe godt
tilsett ett egg og bland godt, tilsett andre egg og rør godt med mikser. Test med en pinne rundt en time ,hvis ikke det henger våt deig på pinnen så er den ferdig
tilsett ett egg og bland godt, tilsett andre egg og rør godt med mikser. Test med en pinne rundt en time ,hvis ikke det henger våt deig på pinnen så er den ferdig
-) Et tyngre brødmed mer fylle. Har du prøvd det elte frie brødet. Da kan du nå velge om du vil satse på ren hvetemel eller om du vil blande med litt mer sunt mel
Hjemmebaktbrød er å blir tusen ganger bedre enn det du kjøper på butikken. Men jeg skal innrømme at jeg har prøvet og feilet noen ganger før jeg fikk til et saftigbrød, med god skorpe
Så da startet jeg enda et nytt forsøk på å få til et brød som jeg er fornøyd med. Her hjemme får jeg aldri godt, grovt brød, fordi jeg ikke er flink til å lage dem og ingen andre her heller kan
Jeg slapp plutselig billig unna alle problemene med elting og knaing, ogbrødet ble kjempegodt. En klatt med smør, en dæsj med fløte eller creme fraishe, og/eller et egg eller to
Anbefaler å nesten sitte og følge med, det tar ikke lange tiden før de er ferdige. Gå for all del ikke ifra dem, da kan du ende opp medkullbrød, noe jeg lærte på den harde måten
Så da var det bare å brette opp ermene og sette i gang med eget digg gulrotbrød. Riv opp gulrot med rivjern og legg til den store bollen med blandingen
Siden brødet smaker himmelsk, har store bobler og litt seig skorpe slik som landbrødene i Frankrike som jeg alltid lengter sånn etter har, synes jeg det er for gæli og retter herved opp miseren
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.