Fletteloff, pariserloff, rundstykker og horn. Tilsett melk og la den bli fingervarm. Tilsett salt og rør i mel til deigen er glatt , smidig og slipper bollen
Lyst til å bake i dag. Når smøret er smeltet - hell oppi melken i kjelen - og la dette bli varmes opp til 40 grader. Deretter tilsetter du melet sammen med 1 ss luftigere bakst. Elt godt og sett til heving (ca 1 time). sett til etterheving (ca 1 time)
Nyt disse fantastisk myke rundstykkene, perfekt tilfrokostbordet. Tilsett ganske så varmt vann om du bruker tørrgjær, bruker du fersk gjær holder det med lunket vann
Nå har vi passert datoen vi har satt for totalt endret kosthold til glutenfritt. Eneste blemmen var at vi hadde bestilt pizza uten glutenfri bunn – Kan ikke huske på alt
vann til pensling. Favoritt-rundstykker. solsikkekjerner til pynt. Tilsett salt og litt av vannet. Tilsett siktet spelt til deigen er jevn og slipper bollen
Ingenting er som nybakte grove rundstykker. Bruk en spiseskje fuktet med vann, og form passe store rundstykker, som du setter på en bakepapirkledd plate (jeg fikk 9 stykker)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.