Først lagde jeg en enkel tzatziki bestående av. Kjøttbollene lagde jeg av. Jeg lagde i stand et grønnsaksfat med diverse salater, tomat, avokado og rødløk
I går fikk jeg tid til å lage kjøttboller. Storesøster er veldig glad i kjøttboller, så sammen med pasta/ris og grønnsaker blir dette en bra middag for henne
Sil godt av vannet fra kjøttbollene og legg de oppi tomatsausen, bland forsiktig. Tagliatelle med hjemmelagdekjøttboller i tomatsaus og med litt raspet hvitost på toppen
Mål opp tørrvarene og tilsett ørlite melk av gangen til du får en knadeig-konsistens. Og det beste av alt, disse er gjort på 2 minutter. Lett på topp 3 listen av proteinrike godbiter jeg har laget opp igjennom årene. Og det beste av alt, disse er gjort på 2 minutter
Form små rund kjøttboller med hjelp av to spiseskjeer. Eller med hjelp av fuktige hender. Har laget spanske kjøttboller en gang før, men denne gangen kunne jeg kjenne på smaken at dette ikke bare smaker vanlige kjøttboller
Hjemmelagde saftige kjøttkaker…. 400g karbonadedeig eller kjøttkakedeig (avsvin og storfe). Form deigen til 8 kjøttkaker i handa di med hjelp av ei spiseskje du dypper i vann. 400g karbonadedeig eller kjøttkakedeig (avsvin og storfe)
kok så opp og la det koke til sukkeret har fått en rødbrun karamellfarge(rav-farge). - Ta kjelen av platen og rør inn brunt sukker, smør, fløte og sirup, kok opp når det er skikkelig innrørt
Proteinrikt, full av farger, og med en blanding av søtt og salt. Skjær mango og avokado i terninger, bland sammen finhakket rødløk chili og spinat, limesaft og smak til med litt salt og pepper
Du må bare lage deg kjøttboller i løpet av denne uka, du kommer til å elske disse. Jeg valgte spinat, cherrytomater og mirakelpasta vendt i litt tandoorikrydder – jeg er ingen fan av spaghetti så det spiller liten rolle for meg
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.